การรับประทานอาหารในตอนกลางวันอาจส่งผลดีต่อสุขภาพจิต
ผู้วิจัยได้ออกแบบการศึกษาที่จำลองการทำงานตอนกลางคืน จากนั้นจึงทดสอบผลกระทบของการรับประทานอาหารในตอนกลางวันและตอนกลางคืนเมื่อเทียบกับการรับประทานอาหารในตอนกลางวันเท่านั้น ทีมงานพบว่าในกลุ่มผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารกลางวันและกลางคืน ระดับอารมณ์คล้ายซึมเศร้าเพิ่มขึ้น 26 เปอร์เซ็นต์ และระดับอารมณ์คล้ายวิตกกังวลเพิ่มขึ้น 16 เปอร์เซ็นต์ ผู้เข้าร่วมกลุ่มรับประทานอาหารเฉพาะช่วงกลางวันไม่พบการเพิ่มขึ้นนี้ บ่งชี้ว่าเวลารับประทานอาหารอาจส่งผลต่อความเปราะบางทางอารมณ์ การค้นพบของเราให้หลักฐานเกี่ยวกับระยะเวลาของการบริโภคอาหารเป็นกลยุทธ์ใหม่ในการลดความเปราะบางทางอารมณ์และ สุขภาพจิต ของบุคคลที่ประสบกับความไม่สมดุลของจังหวะการเต้นของหัวใจ เช่น ผู้ที่ทำงานเป็นกะ มีอาการเจ็ตแล็ก หรือทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของจังหวะการเต้นของหัวใจ" "การศึกษาในอนาคตเกี่ยวกับพนักงานกะและประชากรทางคลินิกจำเป็นต้องพิสูจน์ให้แน่ชัดว่าการเปลี่ยนแปลงเวลารับประทานอาหารสามารถป้องกันความเปราะบางทางอารมณ์ที่เพิ่มขึ้นได้หรือไม่ จนกว่าจะถึงเวลานั้น การศึกษาของเราจะนำ 'ผู้เล่น' ใหม่มาสู่ตาราง: เวลาของการบริโภคอาหารมีความสำคัญต่ออารมณ์ของเรา
โพสต์โดย : boll
