การศึกษาตั้งสมมติฐานว่าการอักเสบตามระบบที่พบในโรค celiac
ทราบสาเหตุของความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น แต่ผู้เขียนการศึกษาตั้งสมมติฐานว่าการอักเสบตามระบบที่พบใน โรคเซลิแอค รวมถึงสภาวะภูมิต้านทานผิดปกติอื่น ๆ อาจถูกตำหนิ ความเป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งก็คือการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอาจมีส่วนช่วยได้ เนื่องจากอาหารแปรรูปที่ปราศจากกลูเตนอาจมีไขมันอิ่มตัว น้ำตาลและเกลือสูงกว่า และมีธัญพืชไม่ขัดสีน้อยกว่า ซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจ
โพสต์โดย : BB
