กลิ่นของอาหารทำหน้าที่เป็น ยาโป๊ สำหรับแมลงหวี่

กลิ่นของอาหารทำหน้าที่เป็น ยาโป๊ สำหรับแมลงหวี่ (แมลงวันน้ำส้มสายชู) ทีมวิจัยในยุโรปที่นำโดยนักวิจัย CNRS จาก Center des Sciences du Goût et de l'Alimentation (CNRS/Université de Bourgogne/INRA) ได้นำเสนอกลไกการรับรู้กลิ่นแบบใหม่: แมลงวันตัวผู้ใช้กลิ่นที่ได้จากผลไม้ที่พวกมันกิน เพื่อกระตุ้นความต้องการทางเพศของพวกเขา ผลงานเหล่านี้เผยแพร่ออนไลน์เมื่อวันที่ 28 กันยายน 2554 ในวารสาร /Nature/กลไกการรับรู้กลิ่นที่ไม่คาดคิดในแมลงวันน้ำส้มสายชูตัวผู้ (/ Drosophilamelanogaster/) ที่นำไปสู่การกระตุ้นทางเพศได้รับการระบุและวิเคราะห์โดยนักวิจัย CNRS จาก Center des Sciences du Goût et de l'Alimentation (CNRS/Université de Bourgogne/INRA) ในเมืองดีจอง โดยความร่วมมือกับห้องทดลองของสวิสที่มหาวิทยาลัยโลซานน์และ ทีมอังกฤษในเคมบริดจ์ นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่ากรดฟีนิลอะซีติก ซึ่งเป็นโมเลกุลที่เกี่ยวข้องกับกลิ่นที่ได้จากอาหาร (มีอยู่ในดอกไม้ ผลไม้ น้ำผึ้ง ฯลฯ) จะรวมตัวกับตัวรับกลิ่นระดับโมเลกุล (IR84a) ที่อยู่บนหนวดของแมลงวันตัวผู้ การตรวจจับกลิ่นเฉพาะนี้โดยตัวรับเฉพาะนี้กระตุ้นการกระตุ้นที่สำคัญของเซลล์ประสาทจำเพาะประมาณ 30 เซลล์ ซึ่งทำให้วงจรเซลล์ประสาทที่กำหนดไว้ส่งผลให้ความตื่นตัวทางเพศของแมลงวันตัวผู้เพิ่มขึ้น