คำแนะนำและเคล็ดลับในการทำน้ำเสาวรส
หากคุณกำลังทำงานกับผลไม้สด คุณมีสองทางเลือก 1) คุณสามารถทำน้ำซุปข้นก่อนได้ ซึ่งเราจะพูดถึงข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติมในโพสต์วิธีทำน้ำซุปข้นเสาวรส ของ ฉัน วิธีนี้จะดีมากหากคุณมีผลไม้จำนวนมากและต้องการวิธีเก็บรักษาและใช้ในภายหลัง เมื่อคุณมีน้ำซุปข้นแล้ว เพียงเติมน้ำและสารให้ความหวานที่คุณเลือก 2) คุณสามารถทำ น้ำเสาวรส ต่อได้ หากคุณมีผลไม้เพียงไม่กี่ชนิดและรู้ว่าคุณต้องการทำน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียว กระบวนการก็เหมือนกับการทำน้ำซุปข้น แต่เราสามารถเพิ่มน้ำในขณะที่เราปั่นทุกอย่างในคราวเดียว เริ่มต้นด้วยการหั่นเสาวรสลงครึ่งหนึ่ง จากนั้นตักเนื้อลงในเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำเพียงเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีผลไม้มากแค่ไหน ลองเติมน้ำเพียงเล็กน้อยแล้วไปต่อจากตรงนั้น กดเบาๆ เพื่อแยกเนื้อออกจากเมล็ดเสาวรส เมล็ดอาจแตกเล็กน้อยแต่ก็ไม่เป็นไรเพราะมันจะไม่เปลี่ยนรสชาติของน้ำ ไม่ต้องกังวล! หลังจากที่คุณปั่นเสาวรสแล้วให้กรองน้ำใส่ภาชนะ โดยใช้ช้อนตักน้ำซุปข้นออกให้ได้มากที่สุด จากนั้นจึงตวงน้ำเพิ่มและเพิ่มความหวานตามต้องการ
โพสต์โดย : tthh
