บทบาทของไกลโคเจน
ร่างกายสามารถกักเก็บพลังงานได้ในรูปแบบต่างๆ พลังงานรูปแบบหนึ่งที่สะสมไว้คือไขมัน และไกลโคเจนก็เป็นอีกรูปแบบหนึ่ง กรดไขมันให้พลังงานมากกว่า แต่กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานที่ต้องการสำหรับสมอง และกลูโคสยังสามารถให้พลังงานแก่เซลล์ในกรณีที่ไม่มีออกซิเจน เช่น ในระหว่างการออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจน ไกลโคเจน จึงมีประโยชน์ในการให้แหล่งกลูโคสที่หาได้ง่ายสำหรับร่างกาย การจัดเก็บไกลโคเจนในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ในร่างกายที่แข็งแรง ตับอ่อนจะตอบสนองต่อระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้นเช่น ตอบสนองต่อการรับประทานอาหาร โดยการปล่อยอินซูลิน ซึ่งจะลดระดับน้ำตาลในเลือด โดยกระตุ้นให้ตับและกล้ามเนื้อรับกลูโคสจากเลือดและสะสมเป็นไกลโคเจน . ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานสร้างอินซูลินได้ไม่เพียงพอ และ/หรืออินซูลินไม่ได้ผลเพียงพอ
โพสต์โดย : หนอ
